Air Culinaire Worldwide, Frankrike

Altro kökslösning gynnar Air Culinaire

Altro Stronghold 30, Altro Whiterock White FR

”Altros golv och väggbeklädnad går snabbt att rengöra på ett effektivt sätt och håller sig utomordentligt ren länge.”

Thierry Fournier,
General Manager på Air Culinaire Worldwide, Paris

Ärende

Air Culinaire Worldwide är specialiserat på leverans av färdiglagad mat till flygbolag och privatflygplan. Man erbjuder kvalitetsmat med en varierande meny, dygnet runt och året om. Air Culinaire Worldwide är både CEcertifierat och halalcertifierat.

Air Culinaire Worldwide har just flyttat in i sitt nya kök på Paris-Le Bourget flygplats, eftersom man ville komma närmre flygplanen för att kunna servera alla flyg på mindre än en kvart och tillgodose sista-minuten-förfrågningar.

Förutsättningar

För att kunna garantera bästa möjliga hygien och mathantering i lokalerna valde man väggar och golv från Altro. Korridorer, omklädningsrum, tillredningskök (för varma och kalla rätter) och förrådsutrymmen utrustades med Altro Stronghold 30 på golvet och Altro Whiterock White på väggarna.

Val av golv och väggbeklädnad

Air Culinaire Worldwide har i sitt nya kök stor nytta av de egenskaper som säkerhetsgolvet Altro Stronghold 30 och den ogenomträngliga, vattentäta väggbeklädnaden Altro Whiterock White har. Tillsammans gör produkterna köket till en säker och hygienisk plats där Air Culinaireteamet snabbt kan leverera måltider av hög fransk kvalitet.

“För att spara tid har vi utrustat golv och väggar i hela anläggningen, eftersom städprotokollet är detsamma överallt.”

Thierry Fournier,
General Manager på Air Culinaire Worldwide, Paris

Lokalhygienen är numera oklanderlig och uppfyller alla krav som ställs.

Passar bra tillsammans med:

Altro Whiterock Satins FR

Ladda ner PDF

Air-Culinaire-France-Altro-Stronghold-Altro-Whiterock-White-01